萝卜丝猪肉饼

萝卜丝猪肉饼的做法说明
本来是要做披萨的,家里的番茄酱用完了,面团都发酵好了,改做肉饼算了!
萝卜丝猪肉饼的做法与步骤
- 第1步.
用温水把白糖酵母化开,然后倒到面粉里,用筷子搅拌成絮状,揉团,盖上保鲜膜放烤箱发酵。
- 2.
发酵期间 做馅料! 白萝卜擦丝切一下短一点。猪肉剁碎,不用太细,颗粒感好吃!
- 第3步.
把馅料炒熟,炒菜,自己喜欢加什么就加什么啦!我自己就加了点盐.酱油.酒,清淡点!
- 第4步.
面团发酵好揉一下,准备包吧!
- 第5步.
先包成包子备用,想吃包子就上锅蒸。 然后压扁就可以放平底锅煎两面金黄色就可以了!
- 第6步.
压成饼后静置10分钟再煎,皮会更松软一些。
小贴士
我做的是厚皮的哦,喜欢薄的饼皮,就用擀面杖擀成薄薄的!