红烧鸡块炖土豆
红烧鸡块炖土豆的做法说明
第一次做很成功哦
红烧鸡块炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗干净，剁块再冲洗几次，洗掉血水加生姜，大葱，料酒，盐，生抽，胡椒粉抓匀腌制半个小时
- 第2步.
起锅烧油放几块冰糖熬制枣红色
- 第3步.
翻炒均匀加开水末过鸡块
- 第4步.
加桂皮，八角，花椒，干辣椒，五香粉，老抽，味极鲜，盐，继续煮
- 第5步.
中小火慢炖30分钟，中间要搅动几次
- 第6步.
尝一小块如果熟了就加土豆块进去继续翻炒，盖锅盖焖十分钟直至土豆熟透
- 第7步.
鸡块土豆都熟了倒入切好的青椒翻炒几分钟，想要汤汁泡饭就加半碗开水进去，最后加入鸡精
- 第8步.
香喷喷的红烧鸡块炖土豆出锅啦😋 汤汁泡饭可好吃了😋
