椰香虫草花乌鸡汤

椰香虫草花乌鸡汤

椰香虫草花乌鸡汤的做法说明

因为家里人非常爱喝这个汤,所以推荐给大家。因为是自己喝,所以绝对是无添加哦!

椰香虫草花乌鸡汤的食材和调料

椰子3只
虫草花(新鲜)200克
1只
枸杞少许
红枣3颗
2片
适量

椰香虫草花乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰子可以是椰青,可以是老椰,看个人喜好,椰青就嫩香,老椰的椰香味会更加浓郁一点。这里我用的是椰青,因为不加一滴水,所以选择椰青,把3只椰青的水一滴不漏的当做汤底,绝对的鲜甜!

    椰香虫草花乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    乌鸡飞水,红枣去核,虫草花枸杞洗净,所有的材料准备好。

  3. 3.

    除了鸡、枸杞以外的所有材料都放进锅里煮,煮沸后再将鸡放进去,滚一两分钟即可(如果想要鸡煮烂一些,可以煮半个钟左右,这种情况可以先不放虫草花,这个时间根据个人喜好控制)

  4. 第4步.

    起锅前几分钟,将枸杞和盐倒入锅中沸腾,香喷喷的椰香虫草花出锅啦

    椰香虫草花乌鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

不喜欢汤太多油的亲可以把乌鸡去皮再拿来煲汤

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