网红海苔肉松小贝贝
网红海苔肉松小贝贝的做法说明
网红产品一直是大众比较追逐的产品，当然它也具有着能吸引大众的特点，同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买，现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦！
网红海苔肉松小贝贝的食材和调料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 海苔肉松 | 250克 |
| 炼乳 | 150克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 沙拉油 | 40克 |
| 白砂糖 | 70克 |
| 个人口感偏甜所以加了炼乳，怕腻的朋友可以用沙拉酱哦 | |
| 鸡蛋要蛋黄蛋白分开，蛋白里一定不能有蛋黄水跟油， |
网红海苔肉松小贝贝的做法与步骤
- 第1步.
将需要用的材料一次备齐
- 第2步.
牛奶跟油跟20克糖一起混合捞匀以后倒入低筋面粉捞匀直到没有颗粒状
- 第3步.
再将捞好的面粉倒入蛋黄中继续捞匀至没有颗粒状
- 第4步.
开始打发蛋，白糖分三次加入蛋白内一起打发
- 第5步.
打发像图中的状态即可
- 第6步.
然后将三分之一蛋白倒入捞好的蛋黄中拌匀，之后加入第二次蛋白继续捞，第二次可不用拌匀
- 第7步.
接着把拌过的蛋黄倒入剩下的蛋白中拌匀，记得一次一定要拌匀
- 第8步.
然后装入裱花袋挤成圆形的蛋糕胚，放入烤箱上下火165度烤15分钟拿出
- 第9步.
出烤箱以后蛋糕胚底下刷上炼乳合起，外面也刷上炼乳裹上肉松即可
- 第10步.
裹好肉松的蛋糕胚就是肉松小贝啦。
小贴士
这一款里的海苔我是直接用的紫菜剁碎跟肉松搅拌了用的，现在网上有网红同款的海苔肉松卖，在淘宝就可以直接购买，跟方便呢，网红产品一出，淘宝一定会有，这就是网红产品的影响力。
