养生姜糖
养生姜糖的做法说明
驱寒保暖，温肾养阳，对体寒怕冷、气血不足的人有不错的调理作用。
冬季养生良品，每天早上来两块!
养生姜糖的做法与步骤
- 第1步.
红枣洗净去核切碎，姜去皮切成小块，枸杞清洗干净，核桃仁放烤箱几分钟烤熟，黑芝麻放烤箱烤熟
- 第2步.
姜用榨汁机榨成姜泥
- 第3步.
锅内放香油和玉米油，放入姜泥炒出香味
- 第4步.
加入麦芽糖，翻炒均匀
- 第5步.
颜色变成这个样子，挺好看
- 第6步.
加入红糖，翻炒至粘稠
- 第7步.
加入红枣
- 第8步.
加入枸杞
- 第9步.
翻炒到有点干了，加入核桃 ，最后加入黑芝麻，会发现翻炒特别费劲，已经接近成功了， 混合均匀关火
- 第10步.
方形模子铺上油纸，我用的是烤盘 ，用刮铲整平，自然冷却
- 第11步.
放凉切条，可以用糯米纸包起来
- 第12步.
就是这个样子，装入保鲜盒，放冰箱冷藏
小贴士
1.放姜泥前， 油不用烧的很热，这样避免姜泥乱飞，也要不停搅拌，要不也会炸出来。
2.烤熟的部分材料，最好是在锅里水分差不多没有了再放。
3.我做的枸杞都碎了， 是因为我清洗枸杞后变软了里面水分比较多，喜欢整的可以烘干稍微晚点放。
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