西红柿土豆炖牛肉
西红柿土豆炖牛肉的做法说明
这个味道倍儿棒！喜欢的试试吧~
西红柿土豆炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，葱切葱花，葱嫩叶切丝，姜切片，土豆洗净去皮切滚刀块，西红柿切块，备用
- 第2步.
把牛肉洗净切大块
- 第3步.
锅中倒入适量清水，放入牛肉，开大火煮至没有血色
- 第4步.
将牛肉盛出备用
- 第5步.
锅中倒油开小火
- 第6步.
油温七成热，放入葱花和姜片炒香
- 第7步.
加入牛肉、生抽、料酒翻炒均匀
- 第8步.
加入适量清水，清水要没过牛肉一指，放入八角和香叶，加入盐和鸡精拌匀，开大火
- 第9步.
水开后放入土豆块和西红柿块，中火再炖30分钟即可
- 第10步.
出锅，盛碗后放入适量葱嫩叶装饰~
- 第11步.
香气四溢~
小贴士
1.盐的用量根据自己口味添加。
2.牛肉要顺着纹理切噢。
3.水可以适量多加一些，因为炖煮的时间有点长。
4.出锅后趁热享用吧~
