奥尔良烤牛肉串
奥尔良烤牛肉串的做法说明
天冷了，礼拜天在家，吃吃火锅，烤点热辣的串串
奥尔良烤牛肉串的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
土豆去皮切块(用水煮断生，这个水量不在方子里，忘了拍图了)，牛肉切薄片，不是说要横切牛羊么，对着纹路横着切肉肉会更嫩更好吃
- 第3步.
奥尔良腌粉，辣的粉，加入水搅拌开，
- 第4步.
倒入牛肉片里，搅拌入味
- 第5步.
加入土豆
- 第6步.
加入食用油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱过夜
- 第7步.
竹签用刚刚烧开的水烫两遍，沥干水备用
- 第8步.
第二天中午拿出来，搅拌一下
- 第9步.
带上一次性手套，串串儿吧
- 第10步.
串好摆烤盘上，烤盘要垫锡纸啊
- 第11步.
预热好的烤箱200度 15–20分钟(具体时间看你切的厚薄程度哈，)中途可以拿出来翻个面
- 第12步.
热气腾腾，全是香味，拿出来摆盘子里
小贴士
土豆假如你不想用水煮断生，就直接切薄点，不然烤出来不软烂
辣椒粉按自家口味适量添加或者减少
