软糯香甜的玉米面红枣窝头(快手零失败)

软糯香甜的玉米面红枣窝头(快手零失败)的做法说明
细粮精面吃久了,换粗粮杂食试试。有着糕点口味的软糯香甜红枣窝头可以做起来
软糯香甜的玉米面红枣窝头(快手零失败)的做法与步骤
- 第1步.
玉米面、糯米粉,红枣碎(红枣洗净晾干,用刀切去核切碎)用筷子混合均匀,加入适量水,和成手感略硬的面团。盖盖子或保鲜膜20分钟静置
- 第2步.
分成70克左右一个面团,做成窝头形状
- 第3步.
冷水上锅,开锅后继续15-20分钟,视窝头大小而定,出锅即可。
- 第4步.
尽量趁热吃,香糯口感更好。
小贴士
如果不想太粘可减少糯米粉用量。