【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法说明

第一次接触即炖燕窝,据说可以不用等泡发,也不用挑毛,加水后即炖即食。今天测评一下~

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的食材和调料

即炖燕窝1片(3g)
纯净水120g

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法与步骤

  1. 第1步.

    一片即炖燕窝:足干3g 纯净水:120g

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    燕窝放进炖盅后加水(这里不得不说一下,燕窝真的立马变软,像紫菜一样化开来,挺奇妙的)

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿勺子把燕窝整个轻轻推进水里,把边缘整理一下以免炖煮时粘到炖盅上

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    燕窝壶壶底注水

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入炖盅,盖好盖子

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调到燕窝模式开始炖煮(这里没拍好,但就是调至燕窝模式,然后点开始,你们都会的😉~)

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这里不是步骤,就是拍给大家看看燕窝炖煮时候的样子,咕嘟咕嘟~~~

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    约25分钟左右炖煮完成,开盖看看

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将燕窝到到碗里加配料食用,或待燕窝冷却后放进玻璃器皿中密封冷藏保存

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炖出来后捞起来看了一下,一丝丝的,非常晶莹剔透,也没有杂毛~ 还真的是即开即炖,免等免挑毛

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    不吃的话记得放在玻璃器皿中密封冷藏保存喔💜

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    说说自身感受 第一次尝试即炖燕窝,体验很不错,可以每晚睡前炖好放冰箱,第二天一早吃,勤快点的就每天早起半小时。吃惯了干燕窝我还是比较倾向选择这种干燕窝的形式,自己炖煮更放心。 越来越多的人选择即食或者鲜炖燕窝,虽然即食燕窝方便,但很多人都知道即食燕窝里的含水或是含糖量都特别大,行业里,整个产品的“水份”特别高,我们不容易去辨别。 鲜炖燕窝我个人可以接受,但一定要看炖煮日期、包装和配送方式。包装不过关或没有用冷链配送的尽量不要购买。但鲜炖和即食同理,看不到燕窝本身的品质,现在鲜炖的市场越来越大,说明浑水摸鱼的肯定也越来越多。对于对品质有追求的姐妹们,建议还是尽量选择干燕窝。

    【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤 第12步

小贴士

小结一下即炖燕窝的优缺点

优点
1. 科学加工:
2. 干净卫生:每一片都独立真空包装,带小托盘保护,比散装的干燕窝要卫生
3. 高精度免挑:挑毛干净,没有杂毛;
4. 方便精准:一次一袋,一袋一片,重量刚好3g,是每天的最佳用量,不多炖,不少吃。
5. 营养省时:开袋即冲即炖,省去2小时泡发的等待时间。

缺点
唯一最无奈的缺点就是易碎,开袋后拿出来已经看到有一些细小的碎片,好在可以直接倒进炖盅里,不至于浪费。

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