青椒鸡丝土豆粉
青椒鸡丝土豆粉的做法与步骤
- 第1步.
青椒三个切成丝备用，鸡胸肉半块切丝加入淀粉、五香粉捏匀备用（150克）
- 第2步.
土豆粉一包备用
- 第3步.
香葱3根切葱花备用
- 第4步.
起锅烧油，倒入菜籽油
- 第5步.
倒入鸡胸肉切的肉丝，加入1勺酱油炒匀
- 第6步.
煮锅倒入清水，烧开后倒入土豆粉
- 第7步.
倒入土豆粉煮3—5分钟
- 第8步.
煮土豆粉时，炒锅内倒入切丝的青椒翻炒均匀
- 第9步.
这时土豆粉应该煮的差不多了，倒在漏勺中淋干水分
- 第10步.
将土豆粉倒入炒锅内
- 第11步.
加入1勺左右酱油翻炒均匀
- 第12步.
加入2勺食用盐，翻炒
- 第13步.
翻炒2分钟左右
- 第14步.
加入1勺鸡精
- 第15步.
翻炒几下出锅
小贴士
鸡胸肉可以换成猪瘦肉（Ps:我们这里最近闹猪瘟，不敢买猪肉吃。囧😓）
