李连福版 面包虾 （在当地吃得开吗）
李连福版 面包虾 （在当地吃得开吗）的做法说明
相信很多人都在找李连福大师版的面包虾 我按照他的做法 稍微改良了一下 给大家分享
李连福版 面包虾 （在当地吃得开吗）的做法与步骤
- 第1步.
面包片 切掉四周的焦的地方 然后横竖切两刀 变成四块 虾全部切碎 放入碗中 加入胡椒粉 适当料酒 蚝油（不要放太多 最好原汁原味）淀粉加入搅拌成团 用手挤一个一个球出来 放在面包片上 再放一个面包片夹住 稍微压一下 使面包和虾粘连在一起 之后将油倒入锅中 待油八成热 放入面包虾炸 大致炸2分钟 至表面金黄。炸太久容易变黑 不太好看 虾很容易就熟的 所以不用担心。 炸2分钟后 出锅完成 调料的方法 番茄酱+醋+糖+切碎的大蒜 搅拌均匀 至于放多少 完全按照个人口味
