山药红枣糕（宝宝养胃食谱）

山药红枣糕（宝宝养胃食谱）的做法说明

山药，养胃健脾，是宝宝辅食是很好的选择。红枣，补血健脾，也是非常有营养。这个糕点我经常作为小吃做给孩子吃。孩子拉肚子、生病期间没胃口时，也可以作为主食给他吃，非常受小朋友欢迎。

第1步.
山药去皮切小块，放进搅拌棒的容器中。（去皮时最好带着一次性手套，因为大部分人都对山药的黏液过敏，会引起皮肤瘙痒）
第2步.
加入鸡蛋
第3步.
搅拌成糊状
第4步.
红枣洗净切成小碎丁，加入搅拌好的糊中，搅拌均匀。（如果是小宝宝，建议红枣事先用清水泡一会儿，待泡胀后去皮。）
第5步.
讲搅拌均匀的山药糊倒入容易中，为方便脱模，可在容器中刷一层植物油（推荐葵花籽油，味道小），或者，在容易中铺上一层保鲜膜。再在容器上盖上盖子或保鲜膜。凉水加入蒸锅，水开后再蒸20分钟，关火后等待1-3分钟，出锅。