正宗意大利味道披萨

正宗意大利味道披萨的做法说明
在家做当然没有意大利的好吃但是,我这配方能做到味道差不多相同,也是尽力了
正宗意大利味道披萨的做法与步骤
- 第1步.
披萨皮很好做,大碗先放温水再放融化的黄油外放面包酵母,液体搅拌均匀一点一点放高筋和底筋面粉,揉成团发酵一小时!
- 第2步.
一小时左右变大了一倍多了拿出来揉揉,分成四分
- 第3步.
多做的皮,烤好放冰箱冷冻可以下次用的!
- 第4步.
记得烤好再放冰箱冷冻烤的青一点成型就可以!
- 第5步.
刚才醒好的面卷边用叉子或披萨(;`O´)o滚扎孔!
- 第6步.
入烤箱大火烤五分钟定型再刷这个番茄酱
- 第7步.
刷均匀
- 第8步.
我用的馅料是午餐肉和意大利甜香肠,午餐肉没错老外特别喜欢吃罐头不知道为什么。意大利人的火腿和香肠是非常出名的,火腿太贵所以用的香肠。
- 第9步.
彩椒和洋葱丁还有罐头玉米粒
- 第10步.
撒玉米粒
- 第11步.
这个就是披萨的精髓,可以吃牛排和意大利面用,里面是有罗勒叶,百里香,迷迭香等等复合香料
- 第12步.
之前料全撒上
- 第13步.
我自制的番茄酱。
- 第14步.
撒上自己剥的芝士条,撒上自己磨的黑胡椒末
- 第15步.
大火烤十五分钟
- 第16步.
好了
- 第17步.
可以分披萨了
- 第18步.
马苏里芝士拉丝
- 第19步.
自己做的馅料多所以就喜欢吃
小贴士
超级简单,我个人还是喜欢吃新疆烤馕饼的,谁让女朋友是个吃货,从意大利一下机就去做披萨。可怜没人爱!