正宗意大利味道披萨

正宗意大利味道披萨

正宗意大利味道披萨的做法说明

在家做当然没有意大利的好吃但是,我这配方能做到味道差不多相同,也是尽力了

正宗意大利味道披萨的食材和调料

高筋面粉500克
低筋面粉200克
料太多后面一点一点写吧

正宗意大利味道披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    披萨皮很好做,大碗先放温水再放融化的黄油外放面包酵母,液体搅拌均匀一点一点放高筋和底筋面粉,揉成团发酵一小时!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一小时左右变大了一倍多了拿出来揉揉,分成四分

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    多做的皮,烤好放冰箱冷冻可以下次用的!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    记得烤好再放冰箱冷冻烤的青一点成型就可以!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刚才醒好的面卷边用叉子或披萨(;`O´)o滚扎孔!

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入烤箱大火烤五分钟定型再刷这个番茄酱

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷均匀

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我用的馅料是午餐肉和意大利甜香肠,午餐肉没错老外特别喜欢吃罐头不知道为什么。意大利人的火腿和香肠是非常出名的,火腿太贵所以用的香肠。

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    彩椒和洋葱丁还有罐头玉米粒

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒玉米粒

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个就是披萨的精髓,可以吃牛排和意大利面用,里面是有罗勒叶,百里香,迷迭香等等复合香料

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    之前料全撒上

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我自制的番茄酱。

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    撒上自己剥的芝士条,撒上自己磨的黑胡椒末

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    大火烤十五分钟

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    好了

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    可以分披萨了

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    马苏里芝士拉丝

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    自己做的馅料多所以就喜欢吃

    正宗意大利味道披萨的做法步骤 第19步

小贴士

超级简单,我个人还是喜欢吃新疆烤馕饼的,谁让女朋友是个吃货,从意大利一下机就去做披萨。可怜没人爱!

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