火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法

火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法

火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法的做法说明

西安回民街美味,本地人每次去必买的小吃。
自己动手做,主要是家人送了一筐火晶柿子,直接吃怕得胆结石,加上面粉,立马变得更加美味。
自己动手做的馅料也是足足的美味。

火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法的食材和调料

面粉适量
柿子6个
一小把
葡萄干一小撮
芝麻一小把
红糖适量

火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法的做法与步骤

  1. 第1步.

    柿子先剥皮捣烂,然后加面粉进去搅拌,不需要太硬,全程不需要加一滴水的。

    火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把馅料搅碎,像做普通馅饼一样包好。然后放油,小火煎制,到两面金黄。我一般是煎到起泡。美味的柿子饼就做好啦~

    火晶柿子-柿子饼(西安回民街小吃)消灭柿子的好办法的做法步骤 第2步

小贴士

柿子一定要熟透的,不是西红柿哦~

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