咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
🤞🏼
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮和胡萝卜、洋葱一起切块。洋葱家里没了，暂时就没放。用量根据人口自己掌握。
- 第2步.
肉可以选择鸡肉、牛肉等。我这里放的是熟牛肉，因为生牛肉比较难熟。
- 第3步.
锅中倒30g油热锅，放入刚才切好的土豆、胡萝卜和肉进行翻炒。
- 第4步.
翻炒一段，加入400ml的水。等水煮沸之后，捞起浮沫。然后调成中火煮10分钟。
- 第5步.
然后关上火，把咖喱块调理掰成块，放入锅中搅拌均匀，等到咖喱料已经完全融化再打开火，微火炖五分钟到咖喱稠糊状。（咖喱料超市买的，块状的，只放了一半，够两三个人食用）
- 第6步.
已经煮好的咖喱牛肉，如果觉得稀就煮的时间长一点，如果太稠就加点水。然后配上一碗米饭，就开动啦！
- 第7步.
开动
小贴士
不需要加糖或者盐等调料。咖喱料里都包含了。
