干煸无丝豆

干煸无丝豆的做法与步骤
- 1.
将无丝豆分成小段,炸至变软,捞出备用
- 第2步.
锅内留底油,花椒皮爆锅,出香味后取出

- 第3步.
加白糖炒至金黄色,后将干辣椒放入锅中翻炒,加上炸好的无丝豆

- 第4步.
大火翻炒无丝豆,淋上味达美,加入蚝油,继续翻炒,出锅前加入鸡精少许,口味重的人可以再加一点盐,撒上白芝麻出锅

小贴士
炒糖的时候火一定要小,掌握好火候,不然容易炒过,炒过了容易发苦

将无丝豆分成小段,炸至变软,捞出备用
锅内留底油,花椒皮爆锅,出香味后取出

加白糖炒至金黄色,后将干辣椒放入锅中翻炒,加上炸好的无丝豆

大火翻炒无丝豆,淋上味达美,加入蚝油,继续翻炒,出锅前加入鸡精少许,口味重的人可以再加一点盐,撒上白芝麻出锅

炒糖的时候火一定要小,掌握好火候,不然容易炒过,炒过了容易发苦