韭菜鸡蛋做馅儿 因为韭菜新鲜会出水 包的饺子再水煮 容易水份大吃起来空口 所以包好后直接不粘锅煎一下 蘸香醋再配上黑米燕麦糊香的根本停不下来呢……
韭菜洗净晾干水分备用 鸡蛋加盐炒熟切碎 将晾干水份的韭菜切碎放入炒熟切好的鸡蛋中 倒些食用油（少量）盐（根据个人口味适量）胡椒粉（少许）拌匀 取饺子皮(因为是煎熟 所以要薄些的）放入韭菜鸡蛋馅包好
不粘锅放油烧热 入包好的饺子 中小火慢慢煎至四面金黄即可出锅
成品 蘸香醋吃 配的黑米燕麦糊 好好享用吧👌
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法
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