清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱

清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱的做法说明
秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。
说的是每年中秋前后即到螃蟹季节了。
而,
农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满。
农历十月前后,雄蟹性腺成熟,肉丰满。
因此,
要适时食用。
这款带有尖帽造型的松下NF-HTG100能利用其尖帽使蒸汽循环上升,减少水份的流失,能更好的保留食物的原汁原味。更友好的是它集合了蒸/煮/烤/炖/焖/煎/焗/火锅八大功能于一身,且4L的大容量,满足一家人的需求。可谓一锅在手,美食我有!
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清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱的食材和调料
螃蟹 | 4只 |
姜 | 4片 |
清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备好松下塔吉锅加厚深锅。
- 第2步.
锅中放约800ml冷水, 盖上塔吉锅盖250度煮开。
- 第3步.
304蒸格码上螃蟹(肚子朝上), 并在螃蟹肚上方放一片姜片, 盖上塔吉锅250度蒸1分钟, 转200蒸14分钟。
- 第4步.
美味即可享用。
- 第5步.
螃蟹正当季,请及时食用。
- 第6步.
这就是集合了蒸/煮/烤/炖/焖/煎/焗/火锅八大功能于一身,4L大容量的塔吉锅。
- 第7步.
实力与美貌并存的松下NF-HTG100塔吉锅。
小贴士
螃蟹需要肚子朝上,蒸的过程蟹黄蟹膏才不会外漏。