番茄虾球汤面🍅
番茄虾球汤面🍅的做法说明
略微有点麻烦但20分钟能搞定的面条，特别特别特别鲜！连汤都想喝掉！
番茄虾球汤面🍅的食材和调料
| 面条 | |
| 虾 | |
| 番茄 | |
| 番茄酱 | |
| 酱油 | |
| 盐 |
番茄虾球汤面🍅的做法与步骤
- 1.
把虾头留下，虾身去壳去虾线，开背
- 第2步.
面条煮一开，过凉水备用
- 第3步.
油烧到微热，下虾头小火煸出香味和虾油
- 第4步.
下番茄酱，这个牌子的番茄酱国内也有，家里常备，有番茄的菜都会用它增加番茄浓郁的味道，换成其他牌子也可以吧，反正就这种100%番茄的酱都可以
- 第5步.
炒出红油就可以下番茄了
- 第6步.
可以稍微洒点盐在番茄上，更容易出汁
- 第7步.
番茄出汁以后我加了点生抽，喜欢清淡的可以不加，略炒一下加开水
- 第8步.
水不要加多啦，下刚刚备用的面条，尝一下味道，觉得淡可以再加点盐
- 9.
煮开以后放虾，再次烧开，虾也变成圆滚滚的虾球就好啦！
小贴士
面条提前煮一下可以防止最后的汤汁太粘稠，虾最后放口感才不会太硬
