韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟
韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟的做法与步骤
- 1.
先把鸡蛋打散，放入整个饺子需要的盐、鸡粉，少许料酒。锅中倒入整个饺子馅需要的油，烧热倒入鸡蛋，炒散晾凉。
- 第2步.
把虾仁切丁和肉馅、贝丁拌均，韭菜切末备用。拌好的肉馅放入鸡蛋碎搅拌至上劲，再倒入韭菜末拌匀即可
小贴士
全捏上就是饺子，只捏中间就是锅烙，哈哈。我的饺子简单，但是却最能吃出鲜味儿，而且肉馅抱团不松散呦！
先把鸡蛋打散，放入整个饺子需要的盐、鸡粉，少许料酒。锅中倒入整个饺子馅需要的油，烧热倒入鸡蛋，炒散晾凉。
把虾仁切丁和肉馅、贝丁拌均，韭菜切末备用。拌好的肉馅放入鸡蛋碎搅拌至上劲，再倒入韭菜末拌匀即可
全捏上就是饺子，只捏中间就是锅烙，哈哈。我的饺子简单，但是却最能吃出鲜味儿，而且肉馅抱团不松散呦！
