Keto酮_🍋🍫柠檬巧克力甜甜圈

Keto酮_🍋🍫柠檬巧克力甜甜圈的做法说明
生酮点心的糕体总是比较渣,比不上高低筋面粉的细滑.
Keto酮_🍋🍫柠檬巧克力甜甜圈的食材和调料
蛋糕体 | |
鸡蛋🥚 | 两个 |
代糖 | 20克 |
香草精 | 1克 |
椰子🥥面 | 28克 |
泡打粉 | 3克 |
柠檬🍋屑 | 1/4个 |
椰浆 | 20克 |
椰子油 | 30克 |
巧克力涂层 | |
代糖 | 20克 |
85%黑巧 | 25克 |
香草精 | 1克 |
淡奶油 | 25克 |
香草精 | 1克 |
Keto酮_🍋🍫柠檬巧克力甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
1.椰子油+椰浆+香草精小锅煮沸. 2.两个全蛋+代糖打到起小泡 3=1+2搅拌均匀.加入1/4的🍋皮屑 4.全部的粉倒一起. 5=3+4.
- 第2步.
6.烤箱190度烤制15分钟,150度烤制5分钟. 7.脱模冷却.
- 第3步.
1.隔水融化巧克力. 2.代糖直接加热成液体. 3.在水浴盆中1+2. 4.再加入1/4柠檬🍋皮屑. 5.涂层剩下的材料加入搅拌均匀.
- 第4步.
6.淋在糕体上待冷却.
- 第5步.
口感很像杯子蛋糕🧁.
小贴士
不一定要甜甜圈模具.其他的模具也可以.烤之前先在模具上刷一层黄油.方便脱模.