颜值爆棚的焗土豆泥

颜值爆棚的焗土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净切成0.5cm每片，隔水蒸6、7分钟，直到可以用筷子轻轻戳洞即可。

   
2. 第2步.

   蒸熟的土豆片放凉，碾碎。没有工具就用勺子压碾。

   
3. 第3步.

   加入牛奶、盐、黑胡椒粉、融化的黄油、火腿肠丁，（口味根据个人需要，边加边尝）搅拌均匀

   
4. 第4步.

   土豆泥装入容器，8、9分满，表面铺满马苏里拉芝士碎，盖没土豆泥，可以少许多一点。

   
5. 第5步.

   烤箱200度预热2、3分钟、上火150度，下火160度烤7、8分钟，注意观察芝士不要烤焦。