面粉蒸茴香菜
面粉蒸茴香菜的做法说明
蒸菜觉得会省事一点，不想吃凉拌，就直接蒸起来。
面粉蒸茴香菜的做法与步骤
- 第1步.
茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。
- 第2步.
切成一厘米的长度。
- 第3步.
切好的茴香菜放入盆中。
- 第4步.
加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。
- 第5步.
搅拌完成的样子。
- 第6步.
锅中水烧开后，上锅蒸。
- 第7步.
感觉8分钟左右的样子，关火，闷一会出锅。
- 第8步.
加入切好的蒜末、五香粉、盐，锅中热好猪油，倒入蒜末等调料上，搅拌后就ok啦。第一次做，香喷喷的。 后附剩下茴香菜的保存方法。
- 第9步.
开水中加入油、盐，焯烫1分钟，取出，过凉水。
- 第10步.
用水捏团，捏掉水分。放入保鲜袋，冰箱冷冻保存。
