任意搅拌的小白戚风蛋糕

任意搅拌的小白戚风蛋糕

任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法说明

小白戚风--从此不再被戚风气疯
你还在为戚风蛋糕需要注意各种手法,小心各种操作而崩溃吗?懒人甜品--小白戚风,让你从此不再被气疯,搅拌--混合--搅拌,没错,就是这么简单,让顺序,让手法,让烦人的一切都随风去吧,这款戚风,解放让你痛苦的一切,轻松做出柔软、超弹、强支撑的完美戚风,省时省力省心。

任意搅拌的小白戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
细砂糖53克
牛奶24克
玉米24克
低筋面粉42克
0.2克

任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    适用于6英寸戚风蛋糕的配方

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    原材料准备

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄蛋清分离

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄部分搅拌制作

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄部分完成

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白部分打发

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋黄蛋白混合搅拌

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    混合完成后,放入模具

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱上下火180度,放置中下层,烤制40分钟

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成戚风蛋糕

    任意搅拌的小白戚风蛋糕的做法步骤 第10步

小贴士

1、注意原材料配比,方能不需要手法搅拌。
2、烤制温度及时间为参考值,以自己烤箱实际情况为准。

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