老式麻辣烫

老式麻辣烫的做法与步骤

1. 1.

   热锅倒油 放入辣椒油和辣椒面 大料 大概1分钟

2. 2.

   将菜洗干净迅速放入锅中 再倒入适量水 把菜淹没

3. 3.

   2分钟左右 倒入适量盐 麻油 糖 煮4.5分钟后 再倒入麻油 少醋即可