宝宝辅食-西葫芦鸡蛋饼
宝宝辅食-西葫芦鸡蛋饼的做法说明
不放盐…很好的手指食物，孩子自己拿着吃！吃的津津有味
宝宝辅食-西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗净擦丝（可手切也可以用擦地板） 打入一个整个鸡蛋，加入少许面粉搅拌均匀（⚠️全程不放水，面粉要一点一点放，别一次倒多了掌握不好稠度）这个是搅拌完的效果.
- 第2步.
平底锅加热放少许橄榄油，倒入西葫芦！用饭铲按一按摊开.
- 第3步.
最小火盖上盖子慢慢煎一会.
- 第4步.
煎到表面起泡泡，就可以翻过来煎另一面！
- 第5步.
全部翻过来以后继续小火盖上锅盖煎.煎制双面金黄就熟了！我做的这个有点大，可以做的小一点摊开，熟的快.加上小米粥小朋友可以开餐了.
小贴士
1.面粉一定要少量多次添加，加多了会搅和不开！
2.全程不加水不加水，全靠鸡蛋上劲儿！如果面粉放多了可以加鸡蛋调稀稠.
3.全程小火煎制，盖上盖子熟的快！而且中间也会受热均匀.
