酸菜土豆炖排骨

酸菜土豆炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨冷水入锅，水开后去血沫捞出排骨备用

   
2. 第2步.

   排骨转入高压锅并放入葱姜八角和莫过排骨的水，高压锅上汽后转中大火压25分钟

   
3. 第3步.

   锅中放油，放入八角花椒葱姜蒜爆香

   
4. 第4步.

   再放入土豆和切好的酸菜翻炒一会儿，在放入酱油继续多翻炒一会儿

   
5. 第5步.

   然后把压好的排骨和汤一并倒入炖25分钟左右放盐调味出锅