消耗淡奶油之烤法式布丁
消耗淡奶油之烤法式布丁的做法说明
冰箱里的淡奶油放了好几天，天天想着怎么快点消耗～懒人只能靠快手，下厨房找的菜谱自己调整了用量～
消耗淡奶油之烤法式布丁的做法与步骤
- 1.
将淡奶油、牛奶、细砂糖全部放入小锅内，小火慢慢搅拌（不要沸腾），直至砂糖完全融化，关火。
- 2.
将两个全蛋打入碗中，打匀。将打好的蛋液慢慢倒入奶液中，边倒边搅拌均匀。
- 3.
将布丁液过筛两次，待用。（筛的越细，烤出来的布丁口感越细滑）
- 4.
烤箱170度预热，烤盘中倒入适量水，将布丁液倒入烤碗中，放入烤箱，200度烤30分钟。（根据不同烤箱的脾性自己观察）
小贴士
因为我个人喜欢甜度低的东西，所以我的糖量我个人觉得不甜，如果喜欢甜食的宝宝们可以在适当增加一些糖量哦～
