辣白菜

辣白菜

辣白菜的食材和调料

白菜1个
苹果半个
2头
适量(跟个人口味)
少量(一点点就够)
辣椒适量
香菜几根
适量
味精少许

辣白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜已经,切块!放入盆中备用!

    辣白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菜洗净,揪成小段!

    辣白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    扔入盆中,洒入盐,均匀拌开,淹一夜,把白菜水分淹出,盐放的多5个小时就可以! 淹好的把水倒掉!

    辣白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把苹果,姜,蒜,切沫放入淹好的白菜中,跟个人口味放入辣椒🌶️,再加入一点水,否则太干拌不开~在加入少量味精,在放入一点盐调味!

    辣白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入密封的容器里,室内常温放置2-3天,就可以食用~ 也可以切半,抹上盐腌制,把料霍好,均匀抹上就可以了

    辣白菜的做法步骤 第5步

小贴士

盐,味精,辣椒,蒜,姜,跟自己口味放,可以边放边尝尝

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