松下面包机 儿童吐司

松下面包机 儿童吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，面粉无入镜，不同的面粉吸水率不一样，所以需要大家摸索几次，慢慢有感觉了。目前大概按照这个比不会太出错。

   
2. 第2步.

   牛奶和鸡蛋直接放进容器。搅拌均匀。注意搅拌时不要刮到容器，如果觉得不好操作可以先在外面混合后再倒进来。

   
3. 第3步.

   倒入高筋面粉和全麦粉，如果要做白吐司，直接把全麦粉换成等量高筋就好，相当于250克的高筋面粉。

   
4. 第4步.

   盐和糖分别放在两个对角线，不要接触

   
5. 第5步.

   加入酵母粉，酵母粉可以不用称，直接用松下配的小勺，一勺小的就可以，很方便。

   
6. 第6步.

   程序12，揉面开始，

   
7. 第7步.

   搅拌过程可以使用硅胶勺把粘在边上的面糊拨一拨

   
8. 第8步.

   大概在面团搅拌了10分钟左右可以放下黄油，天冷的话，黄油一开始就称好，稍微回温。黄油切成2-3小块依次放下。黄油用厨房纸放着方便，直接垫在称上称，一会厨房纸还可以擦擦切黄油的小刀，这样小刀好洗多了。

   
9. 第9步.

   搅拌到最后面团光、容器光、手触碰一下也不觉得黏糊。

   
10. 第10步.

    面团搅拌好后，开预约模式，选择程序2，软式吐司，选择完成的时间。一般我会提前三四分钟结束程序，我觉得那样皮不致于烤太厚，给娃吃嘛，一般娃都吃里面的软软的部分的。烤色记得选择“淡”哦。然后就按开始啦！一定要在面包完成的时候就取出来，不及时取的话，顶部会塌哦，就出现不了爆头的吐司啦！

    
11. 第11步.

    不是每次都做出来一样，有时候也会长没那么高的。不用纠结。