杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)

杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)

杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法说明

小宝宝都爱吃香肠,但买来的太咸了,食品添加剂也多,还是自己做的放心。

杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的食材和调料

肉馅500克
鸡蛋2个
西兰花100克
胡萝卜60克
马苏里拉芝士50克
玉米淀粉50克
酱油酌情添加
25克
25克

杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,剪裁好锡纸。

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把西兰花开水煮1分钟了,凉凉留花的部分切碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎(这些碎的程度根据自家宝宝的咀嚼情况来定)

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉馅放酱油,葱姜,蛋清,蔬菜搅拌均匀。

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入淀粉搅拌(淀粉主要为了调整馅料的干稀程度,可酌情增减)

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    忽发奇想放了50克的马苏里拉奶酪。临时加的,备料的照片里也放。

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放倒大号裱花袋里,准备真是开卷

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锡纸里面挤馅

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷起来

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷啊!卷啊!卷啊!

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    卷好啦!开锅蒸25分钟,闷一会。

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    可以吃啦!

    杂蔬奶酪猪肉肠(宝宝肠)的做法步骤 第11步

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