山楂酱,山楂糕,果丹皮

山楂酱,山楂糕,果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
山楂清洗干净,去籽
- 第2步.
放入破壁机,水稍微没过山楂,打成果泥,倒入锅中熬
- 第3步.
熬到用铲子抄起来挂糊不会滴落为止,装入容器,我用的玻璃碗,刷一层油,放凉,倒出来就是山楂糕了
- 第4步.
成品,切好,开吃吧!
- 第5步.
做果丹皮,需要把熬好的山楂酱放入烤盘内,100度烤40分钟,烤好拿出来切条,完成✌✌✌
小贴士
熬煮的时候尽量用不粘锅,中火熬制,小火会往外渐,熬制期间不能离人
山楂清洗干净,去籽
放入破壁机,水稍微没过山楂,打成果泥,倒入锅中熬
熬到用铲子抄起来挂糊不会滴落为止,装入容器,我用的玻璃碗,刷一层油,放凉,倒出来就是山楂糕了
成品,切好,开吃吧!
做果丹皮,需要把熬好的山楂酱放入烤盘内,100度烤40分钟,烤好拿出来切条,完成✌✌✌
熬煮的时候尽量用不粘锅,中火熬制,小火会往外渐,熬制期间不能离人