香草烤鲭鱼-北鼎烤箱食谱
香草烤鲭鱼-北鼎烤箱食谱的做法说明
以前就有提到过个人很喜欢香料味
鲭鱼富含不饱和脂肪酸 营养价值很高 重点还是非常便宜哈哈hhh
油煎的鲭鱼也好吃 烤箱做的话胜在没有油烟
没有那么多新鲜香叶的话 也可以用香叶干或者混合香料碎
香草烤鲭鱼-北鼎烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
鲭鱼去腮去内脏 或者买冷冻处理好的鱼片 洗净用厨房纸吸掉水分 两面撒盐 腌10分钟
- 第2步.
准备一个盘子倒入适量橄榄油 鲭鱼两面都要抹匀
- 第3步.
抹完橄榄油之后加入百里香/鼠尾草 黑胡椒 柠檬皮屑 挤一点柠檬汁到鱼片上 进行腌制
- 第4步.
烤箱预热200度
- 第5步.
腌制鱼片的时候 洋葱洗净切丝 平底锅炒熟 并且把水分炒干
- 第6步.
烤盘最底下铺上一层超好的洋葱丝 撒一点海盐 再码上切好的小番茄 大番茄也可以
- 第7步.
铺上腌制好的鱼片 表面撒上莳萝/百里香/鼠尾草 柠檬皮屑 撒黑胡椒 再放整颗大蒜
- 第8步.
烤箱200度烤20-30分钟 想要鱼皮焦香适当延长时间即可
- 第9步.
我配了沙拉法棍 但感觉非常下饭（捂脸 enjoy:)
