【甜心招牌】醇香可口西红柿炒豆皮
【甜心招牌】醇香可口西红柿炒豆皮的做法说明
喜欢吃西红柿的盆友一定要试试西红柿炒豆皮！超级好吃！
豆皮不是干豆腐哟！是那种嫩嫩的小贵一些的豆皮哟！
【甜心招牌】醇香可口西红柿炒豆皮的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切小块，这样更容易出汁，切好后放碗里备用（不要放浅盘子或案板上，那样汁水容易流走╮(╯▽╰)╭
- 第2步.
豆皮切条
- 第3步.
蒜切丁
- 第4步.
锅中放油，油热后放西红柿～次啦～
- 第5步.
用铲子慢慢翻炒，放少许盐，为了调味也为了出更多汤汁
- 第6步.
出汁后放豆皮，与西红柿翻炒均匀，如果这时觉得有些干锅可以加一点点水（汤汁足的西红柿到这步不会干锅）
- 第7步.
放蒜丁，再加一点盐（根据口味），加白胡椒粉，翻炒均匀
- 第8步.
出锅开吃吧！
小贴士
1.喜欢甜口的可以微微放糖，但不太建议放糖呢，因为西红柿本身就有酸甜口感，豆皮也有淡淡的香甜味儿～
2.去市场买出汤汁多的西红柿，个人感觉超市买的西红柿汁水少╮(╯▽╰)╭汤汁多的西红柿，放1个就好，如果是汁水少的，可以放两个🍅。
