宝宝版豆腐脑(1岁以下辅食)

宝宝版豆腐脑(1岁以下辅食)的做法说明
我本人就比较喜欢喝豆腐脑,给宝宝喝外面的肯定不敢买…所以就动手做起来吧!一岁以下要无盐哦…大宝宝喝可以加一丢丢盐!我的小宝宝太给面子了,2个鸡蛋全吃完了!当妈妈后记忆力差到爆炸💥…把给孩子做的食物都记录下来.
这个真的提起孩子的食欲
宝宝版豆腐脑(1岁以下辅食)的做法与步骤
- 1.
2个土鸡蛋鸡蛋打散,鸡蛋和水(白开水)的比例1:1.5.过筛后更细腻,蒸碗上盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼上锅蒸15分钟(冷水下锅就可以)
- 2.
准备食材:香葱、猪肉切末、西红柿上面切十字花放入热水中烫1分钟(便于去皮)、豌豆苗热水煮1分钟后切成非常小的段!
- 3.
热锅一点凉油(橄榄油)放入葱花、猪肉末翻炒至肉末变色
- 4.
西红柿去皮切丁放入炒出砂(炒碎)后加入温水.
- 5.
此时鸡蛋也应该蒸好了,锅中水开后用小勺将鸡蛋羹片成小薄片,不要太大.
- 6.
将豌豆苗放入锅中煮一会、煮开后加入香菇粉和虾皮粉 起锅完活 需要香菇粉、紫菜虾皮粉的宝宝们我的主页菜单里面有做过哦!可以去看看呢
小贴士
1.蒸鸡蛋是一定要盖上盖或者盖上保鲜膜扎眼!
2.过筛后的蛋液更细腻!
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豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。宝宝辅食:宝宝版炒茄泥-香鲜软嫩,清爽下饭,配上香喷喷的大米饭开动吧!12M+一岁以下宝宝辅食-土豆泥宝宝版蛋羹豆腐脑坚果酱—3岁以下宝宝正确吃坚果的方式以下是大叔做的菜猪肉松(1岁以下宝宝不加盐和调料)可可妈辅食小课堂--宝宝版豆腐脑1岁以下宝宝辅食牛肉松