不用黄油的番茄香肠意面

不用黄油的番茄香肠意面的做法说明

当你为了做出美味的菜，去学习菜谱，会猛然间发现，哎哟我去，原来我以前爱吃、觉得巨美味的东西都是含有高脂肪、高糖分的，对这些美食的热爱度立马会降下来，理智又回来了，然后开始琢磨和尝试，不用这些能否美味呢？

第1步.
意面没有限制，家里有什么用什么。锅里放水加一点盐，煮8分钟左右。
第2步.
把食材都切好备用。
第3步.
皇后煎锅里倒一点点橄榄油，盖盖，中小火到摸着盖烫手了，打开盖，摇匀锅，那一点点橄榄油已经化开足够形成一层薄薄的底油。然后放入洋葱粒炒。
第4步.
炒出香味加番茄粒，盖盖，小火继续烧着，皇后锅盖盖后，里能加速食物软烂速度，且营养水份等不易流失。
第5步.
然后加入番茄酱、黑胡椒碎粒、香肠继续盖盖小火烹饪。
第6步.
等番茄都化了，加入口蘑和豌豆粒，加点盐和糖调味，因为番茄是酸的口感，我加的糖不多，尽力少吃糖，也因为在烹制过程中，酸味也会少一些。加糖多少看吃的人的习惯。
第7步.
最后加入煮好的意面，混匀，再盖盖，小火，让面与酱融合的更好。时间不用太长，三四分钟即可，因为皇后锅盖上盖后，比一般锅的密封性好，所以时间要相对缩短。
第8步.
出锅摆盘就行啦！老公都给吃光了，说很好吃(๑´ڡ`๑)。