家家有盘饺子

家家有盘饺子

家家有盘饺子的做法说明

永远最爱茴香馅

家家有盘饺子的食材和调料

茴香一斤
一小把
肉馅半斤
饺子皮一斤
少许
白胡椒
白酒
蚝油
酱油

家家有盘饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茴香不要切太碎,不要剁,个人口味切半厘米宽合适 我和茴香馅会放蚝油酱油,猪油香油,糖盐,一点儿胡椒粉

    家家有盘饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茴香吃油吃酱,可以多放点酱油少放盐

    家家有盘饺子的做法步骤 第2步

小贴士

饺子家家吃,每家不一样。
我家茴香肉馅用4:6的肥瘦,六分肥,不爱吃肥肉的可以加一勺猪油,好吃。
茴香吃油吃酱,我会加蚝油,肉馅儿里要放酒还要揣打一会儿。

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