烤箱版啤酒炖土豆牛肉

烤箱版啤酒炖土豆牛肉

不染的莲蓬

烤箱版啤酒炖土豆牛肉的做法说明

下厨房上别人的菜谱。应该是烧烤版，被我做成了炖版。

烤箱版啤酒炖土豆牛肉的食材和调料

牛肋条	500克
土豆	一颗
洋葱	半个
啤酒	一罐
姜
蒜
胡椒粉
孜然粉
柠檬汁
盐

烤箱版啤酒炖土豆牛肉的做法与步骤

第1步.
解冻了一斤牛肉，姜蒜碎，盐，胡椒粉，柠檬汁，腌制。土豆洋葱切，上下铺好，孜然粉随意，一罐啤酒下去。锡纸盖住，烤箱一百五十度，两个小时。
第2步.
把牛肉剪成块，二百度再随意烤烤。味道还不错，不过别人的食谱是把汁儿烤干，下次再试吧~

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