潮式花生猪脚

潮式花生猪脚的做法与步骤

1. 1.

   猪脚洗净，开水烫下，去血水后冷水冲洗 花生用开水泡着待用

2. 2.

   锅中放入一点油，下糖，小火，炒到糖融化变枣红色，倒入猪脚翻炒一下

3. 第3步.

   加入姜，葱（切段），八角，桂皮，香叶，花生、加料酒，生抽，陈醋，倒入开水，大火烧开，转中火烧20分钟

   
4. 第4步.

   接着转电饭锅里焖20分钟（标准煮即可）