甜饼儿:当你只有面粉和白砂糖

甜饼儿:当你只有面粉和白砂糖的做法与步骤

1. 1.

   一只碗，一双筷子，面粉加水，随便搅拌。你会得到一坨很丑的面坨。有的地方有点湿，有的地方还有干粉这种程度。

2. 2.

   放在一边不管它。洗个澡回来，你会发现干面粉好像变潮湿了。如果没变也没关系，加点水。

3. 3.

   开工。热锅，加一点儿油，关小火。用筷子夹一坨面团丢进锅里，顺便把它戳扁一点。

4. 4.

   舀两大勺糖放在面团上（可以适量多放一点糖，你会发现成品没有你想象的那么甜）。

5. 5.

   再夹一块面团到锅里，贴在原来的面团上，尽量保证糖被包在中间。

6. 6.

   用小铲子疯狂戳面团，把它戳扁。渐渐向饼的形状靠拢。这一过程中，保持小火，时不时翻面，直至两面都变得脆脆的。

7. 第7步.

   于是，你就得到了一双干净的手和一张酥香脆脆的甜饼儿~~