黄花菜粉丝腐竹汤
黄花菜粉丝腐竹汤的做法说明
这道菜是我家新年饭桌上的常客，但是我做了些调整，和我妈煮的稍微有些不太一样，但是味道绝对不输我妈煮的哦(´-ω-`)
黄花菜粉丝腐竹汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，其中咸蛋黄和蛋白分开，咸蛋黄用牙签切成小块
- 第2步.
1.虾丸对半切开，一定要买好吃的虾丸呀，不要买全是粉状的那种 2.腐竹掰成小段，用热水泡软 3.黄菜花用水泡软 4.粉丝用水泡软
- 第3步.
水开后，倒入适量花生油，加入姜丝、咸蛋黄和黄花菜，煮5分钟左右
- 第4步.
然后同时加入虾丸和腐竹，煮5分钟左右
- 第5步.
最后加入粉丝和蛋白，煮2分钟左右加入适量盐便可开吃啦
- 第6步.
记得撒些葱花哦，味道非常线甜，美味不可言喻
- 第7步.
哈哈哈，我就想插入这这张图，晒猫咪
小贴士
1.蛋白一定在汤差不多熟的时候再倒，一下子就熟了
