面包机版-自制五香肉松

面包机版-自制五香肉松

面包机版-自制五香肉松的做法说明

一直想做一直拖着没做,这次真的决定了要做,没有想到出来的肉松大受欢迎。如果你愿意尝试,这个肉松孩子肯定喜欢。快加入试试吧😊

面包机版-自制五香肉松的食材和调料

瘦肉400克
五香配料包八角/花椒/桂皮/香叶/陈皮等
调料包油/酱油/老抽/盐/冰

面包机版-自制五香肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一次做,我入了400克里脊肉,洗干净,顺纹理切片

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下一锅水,烧开

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉片切成这样

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开后,下肉片焯水

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉变色后,过一会肉就可以捞出来了

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个是之前卤过牛肉的卤水,我用了继续卤肉,味道更好。如果是第一次 直接用香料包一起下锅,加盐加老抽一起下锅烧开后转小火焖一个小时。(配料的份量我都是随意的,不讲究,自己做的出来怎么都好吃😊)

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肉下锅,水烧开,小火焖一个小时就可以了。

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出肉装盘

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    趁热倒入袋子里

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用擀面杖敲碎

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我大概是敲成这样的大小

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    入面包机,然后我加了少许油/盐/酱油。直接启动肉松程序。

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    肉松结束后,我用筷子翻了一下,继续又加了20分钟的烘烤。

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    这个就是刚刚做好的

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    非常漂亮,非常香。

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    之后我做了一个肉松鸡蛋卷

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    铺上去,漂亮

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    卷起来

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    切一下,更美味

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    装盘。做蛋糕,酸奶,面包,三文治等等都可以用肉松搭配。要试试不😊

    面包机版-自制五香肉松的做法步骤 第20步

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