红烧大白萝卜
红烧大白萝卜的做法说明
这个红烧大白萝卜应该是最简单的做法了，只要你有一根大白萝卜，和基础的调味料就能做出来，味道绝对不会差～
红烧大白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
把白萝卜削皮 让它躺好
- 第2步.
改刀成块，随心情什么形状都好，不要过厚就行
- 第3步.
热锅倒油，爆香花椒，喜欢吃辣的可以再下个小干辣椒，爆香后把花椒捞出来
- 第4步.
把萝卜块下锅，此步骤会爆油花，要小心
- 第5步.
炒啊～炒啊～炒到萝卜微微发黄，边边有一点点的焦褐
- 第6步.
两勺老抽一勺生抽一勺糖倒下去翻炒均匀(其实我是看着放的，大概的量就是吃饭的浅勺子为计量单位，老抽多点颜色会很棒，生抽提鲜)
- 第7步.
吨吨吨～加水，没过萝卜即可
- 第8步.
咕嘟咕嘟，期间翻几次，避免糊锅，汤汁收到一半的时候尝尝味道，可以适当加些盐
- 第9步.
一直到汤汁剩一点点，OK，出锅～
- 第10步.
也可以适当多留一些汤汁，吃米饭很棒哦～
