陕北羊肉萝卜饺子馅
陕北羊肉萝卜饺子馅的做法说明
妈妈做的饺子馅总是美味 无法忘怀 自己做起来
陕北羊肉萝卜饺子馅的做法与步骤
- 1.
羊肉切小块 红葱切小段 二者用搅肉机混合搅 搅好的肉放入盆中
- 2.
在盆中加入适量清水、花椒粉、大香粉、生姜末 用手抓匀备用
- 3.
黄、白萝卜擦成丝 开水煮至5成熟捞出 捏去水分 剁成小颗粒 放入步骤2的盆中
- 第4步.
加入香油、鸡精、盐继续抓匀 香喷喷的饺子馅完成啦
小贴士
1：喜欢吃粘糊饺子馅在搅肉的时候可以 搅碎些、萝卜剁成末即可
2：也可以把羊肉换成猪肉
3：羊肉馅少放大香粉
猪肉馅多放大香粉
