火锅式的鲜人参鸡汤

火锅式的鲜人参鸡汤的做法说明

鲜人参鸡汤是一道美味的菜肴，鸡肉和人参是滋补食品完美的组合，最具代表性的传统料理之一。

有兴趣泡鲜人参茶请考这连接 http://www.xiachufang.com/recipe/103486497/ 闲暇之余泡上一壶鲜人参茶，惬意的时光增添乐趣。

第1步.
备好所有各种需要的材料。
第2步.
劏好土鸡剖腹去内脏洗净沥干水份斩件；鲜人参用小刷子刷掉附着人参上的泥土，用清水冲洗干净，然后改刀切片但不切断成风琴状，这样容易煮出味道而人参看上去还是成支形状；
第3步.
也可以直接切片状。
第4步.
然后用一砂锅注入适量清水，除土鸡肉和食盐外把所有材料落入盛在电磁炉上加热至沸腾煲煮10分钟时间；
第5步.
然后再落入斩件的土鸡，煲煮15分钟至出味道；
第6步.
加入适量的食盐，即随喜欢饮汤吃肉，鸡肉可蘸点酱油更好味道。
第7步.
最后还可加些喜欢的蔬菜灼煮来吃呢。寒冷天气里打着边炉吃饭暖暖的。