潞儿•独家鸡翅

潞儿•独家鸡翅

潞儿•独家鸡翅的做法说明

甜咸口的选择

潞儿•独家鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
适量多一点点
蚝油适量
料酒适量
酱油不点点
芝麻适量

潞儿•独家鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    冷水洗鸡翅,鸡翅两面都斜口切几刀,烧热水造一下就捞出来漓干(其实不造也行)

  2. 2.

    热油,放鸡翅煎两面略金黄,放白糖(冰糖也可)小火炒一炒,放点料酒,蚝油,不点酱油翻炒!!

  3. 3.

    出锅后,装盘洒上适量芝麻就可以啦,真的炒鸡简单的鸡翅奥

小贴士

熬糖调汁翻炒过程一定要文火,要不然容易焦,如果是新手比例没调好,少放点水尝一下味道,再收汁!

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