鹰嘴豆意面温沙拉

鹰嘴豆意面温沙拉

鹰嘴豆意面温沙拉的做法说明

天气渐冷,生食的沙拉总是感觉胃凉凉的,快来试试看这道暖心暖胃的温沙拉吧!

鹰嘴豆意面温沙拉的食材和调料

鹰嘴豆10克
意面40克
鸡蛋1只
胸肉半块
1/3个
西蓝花50克
1勺
便携油醋汁1支

鹰嘴豆意面温沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    意面、鹰嘴豆和鸡蛋同煮。煮到意面没有白芯、鹰嘴豆发软即可捞出过凉水备用。

  2. 2.

    洋葱和西蓝花在开水中浸熟,捞出过凉水。

  3. 3.

    切好鸡蛋和鸡胸肉,摆盘。

  4. 4.

    洒上便携油醋汁。

小贴士

鹰嘴豆可提前一晚泡水
洋葱切好泡水可以防止流泪
熟鸡蛋可以换成水波蛋

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