白菜鸡肉
白菜鸡肉的做法与步骤
- 1.
准备材料，姜蒜切沫，姜切小段，白菜斜刀切片，鸡胸肉切丁
- 2.
热油炒鸡肉，倒一勺料酒，鸡肉炒至半熟发白，盛出来备用
- 3.
热油下葱姜蒜，然后倒入白菜翻炒。加一勺老抽一勺生抽，一勺蚝油，一点五香粉，一勺白糖，一点盐，大火翻炒
- 4.
白菜炒到发白变软前，倒入鸡胸肉。大火炒
- 5.
最后倒入水淀粉，收汁
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