黄金花菜
黄金花菜的做法说明
鸭蛋在锅中小火炒至发泡，倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上，没有咸蛋的味道，但是绝对让你多吃几口饭！
黄金花菜的食材和调料
| 花菜 | 1颗 |
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
黄金花菜的做法与步骤
- 第1步.
花菜用手掰成小朵
- 第2步.
花菜沸水焯水，盛出备用
- 第3步.
锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
- 第4步.
接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀
- 第5步.
金灿灿的黄金花菜就完成啦
小贴士
1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。
2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。
