川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法说明

因为我一到冬天会咳嗽上火,这道川贝陈皮柠檬膏真的是秋冬必备款

川贝陈皮柠檬膏的食材和调料

川贝克30
陈皮30片
柠檬6个
黄冰1000克

川贝陈皮柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好柠檬,挑出里面的籽

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅底及周围铺一层柠檬片,然后倒上黄冰糖,再铺上柠檬。。。一直到锅里装满,如黄冰糖多了可以先开锅烧,一个小时后再倒入剩下的黄冰糖

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我这是一小时后揭盖拍的照片,因为要加黄冰糖

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五小时后加的川贝粉

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    五小时后加的陈皮粉

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖了12个小时的川贝陈皮柠檬膏,等冷却了会成膏状的

    川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步

小贴士

用炖锅的话一定用保鲜膜封住锅口,然后盖上锅盖的时候我也又封了一层保鲜膜以防水溅到锅内,不然柠檬会炖烂掉的

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